W dniu 19 kwietnia 2015 r. w Gniewczynie Trynieckiej odbył się finał „Konkursu Wielkanocnego”. Tegoroczna edycja Konkursu połączona była z XXIII Podkarpacką i XII Ogólnopolską Paradą Straży Wielkanocnych - „Turki 2015”. Organizatorem Konkursu było Województwo Podkarpackie, które reprezentował Lucjan Kuźniar Członek Zarządu Województwa Podkarpackiego. „Konkurs Wielkanocny” ma na celu podtrzymywanie tradycji związanych ze Świętami Wielkanocnymi poprzez: przygotowanie potraw wielkanocnych charakterystycznych dla regionu podkarpackiego, wzmocnienie poczucia lokalnej tożsamości, a także popularyzacja i promocja sztuki ludowej. Konkurs aktywizuje środowiska lokalne poprzez zaangażowanie w aranżację stołu wielkanocnego oraz przygotowania elementów dekoracyjnych związanych z tematyka wielkanocną.
W tegorocznej edycji Konkursu wzięło udział 16 lokalnych grup działania z terenu województwa podkarpackiego. Stoły wielkanocne oceniane były przez dwie Komisje Konkursowe: Komisję degustacyjną oraz Komisję oceniającą elementy tradycji charakterystyczne dla regionu. Nasze Stowarzyszenie reprezentowane było przez Koło Gospodyń Wiejskich z Ujeznej w składzie: Maria Marchwiany, Barbara Oziębły, Teresa Rzemyk, Maria Szczygieł, Bernadetta Kopeć, Zofia Żołyniak, Janina Romanowska, Anna Malec, Stanisław Marchwiany. Kapituła degustacyjna dokonała oceny prezentowanych potraw. Na świątecznym stole „Dorzecza Mleczki” znalazły się: swojskie szynki i kiełbasy, jaja w różnych postaciach, domowe chleby i wyszukane potrawy wielkanocne. Nie zabrakło też świątecznych smakołyków, takich jak: wielkanocne „baby”, mazurki, serniki
i inne wykwintne wypieki. Kapituła wyróżniła swoją oceną żurek wielkanocny i chrzan. Komisja oceniająca elementy tradycji charakterystycznych prezentowanych stołów kierowała się: estetyką nakrycia stołu, pomysłowością wykonania dekoracji świątecznych oraz nawiązaniem do tradycji Świąt Wielkanocnych. Szczególną uwagę Komisja zwróciła na ręcznie wykonane pisanki, tzw. „skrobanki”, które zachwycały precyzyjnymi, unikalnymi wzorami charakterystycznymi dla naszego regionu. Ceremonię wręczenia dyplomów i nagród dla laureatów Konkursu otworzył Lucjan Kuźniar Członek Zarządu Województwa Podkarpackiego. Wszyscy uczestnicy Konkursu usłyszeli słowa podziękowania i uznania za wniesiony trud w przygotowanie stołów wielkanocnych. Zaszczytne III miejsce Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania „Dorzecze Mleczki” w „Konkursie Wielkanocnym” jest świadectwem kunsztu kulinarnego i umiejętności prezentacji Koła Gospodyń Wiejskich
z Ujeznej.

Wszystkim zaangażowanym w godne reprezentowanie naszego Stowarzyszenia
w „Konkursie Wielkanocnym” Zarząd Stowarzyszenia składa serdeczne podziękowania.

Galeria zdjęć z "Konkursu Wielkanocnego"...